ils sont produits de la même façon qu'un plant de vigne traditionnel , seule la méthode de croissance est différente . le forçage en serre consiste à planter les plants dans des pots biodégradables et à les faire pousser dans des conditions optimales de croissance : lumière, chaleur et humidité. Le

entretien de la pépinière La pépinière va se développer et rester en terre jusqu’à la fin novembre afin de permettre aux plants greffés - soudés un développement harmonieux . Différentes étapes se manifestent régulièrement dés lors que les plants sont au champ : • rogner , désherber, arroser et tr

le greffage: pourquoi le greffage ? Au 19°siècle, l'invasion du phylloxéra a détruit la quasi totalité du vignoble français, Pour lutter contre ce fléau, on a développé le greffage.nos cépages de cuve sont donc greffés sur des variétés de vignes résistantes au phylloxéra . Cette technique a per

Par ailleurs, nous préservons une production de raisin de table pour la consommation personnelle. Nous vendons aux particuliers des plants de raisin de table. Cette production est privilégiée car nous entretenons une relation supplémentaire avec nos clients. Les cépages Blancs : • ISA : gros gr

Il existe en parallèle, une production de forçage , en pots, réalisée sous serre pour accélérer la croissance. Cette production est triée puis acclimatée sous abri afin d’être plantée chez les clients au bout de 2 à 3 mois. Différents assemblages sont réalisés en Fonction du milieu et de la région

Les plants traditionnels qui ont été plantés au printemps en pépinière sont prêts à être arrachés. L'étape de croissance dure 6 mois. Elle permet la consolidation de al soudure , la formation de racines et la pousse d'une tige. Pendant l'été, la pépinière est contrôlée par le techniciens de FranceAg

la stratification : une étape vigilante et cruciale. La stratification consiste à maintenir les plants dans un milieu chaud ( entre 25et 30°) et humide. L'objectif est de renforcer le point de greffe permettant de souder le greffon et le porte greffe. C'est une étape extrêmement délicate qui deman

préparation des bois /récolte greffons : Nous préparons notre matériel végétal afin de prévoir le greffage du mois de mars. Nous ramassons dans nos vignes mères des greffons . Nous sélectionnons les greffons les plus qualitatifs. Dans les vignes mères de greffons, chaque rang correspond à une vari

Les cépages: - cépages rouge:  Tannât Cabernet franc Cabernet sauvignon Merlot Petit verdot  Fer sarvadou Cépages blancs Colombard Sauvignon blanc Petit manseng Gros manseng Baroque Bacco  Folle blanche  Ugni blanc

La production est réalisée sur l’exploitation en différentes étapes: - janvier et février: récolte et stockage des greffons sur nos vignes mères. - mars: greffage sur table en atelier. - avril/mai:stratification puis mise en terre des plants. - durant l’été : entretien de la pépinière (arrosage, t